煲汤做菜知识大全!
卤汁猪皮的做法
吃些猪皮,滋润一下皮肤,让肌肤不那么干燥。美容大餐,不容错过。
食材配方
主料:
猪皮、300g 、辅料:
姜、适量盐、适量老抽、适量生抽、适量葱、适量香叶、适量详细做法步骤
1、将猪皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。大火煮滚。
2、洗净猪皮。用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉
3、将猪此切成差不多大小的形状,放在碗内
4、倒入适量的生抽,老抽,盐,香叶,葱,料酒,姜,腌制30分钟。
5、倒在锅内,大火,煮20分钟,小火再煮30分钟
6、吃的时候装碗。就可美美享用了