煲汤做菜知识大全!
排骨焖杂蔬的做法
排骨的做法有很多种,焖杂蔬还是头一次尝试,玉米可吸收排骨和香菇的香味,啃起来特别的好吃,家人都说我的厨艺有进步了,哈哈,,,这都是在好豆学习的。
食材配方
主料:
排骨、500g玉米、150g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量香菇、适量胡萝卜、适量姜、适量蒜苗、适量详细做法步骤
1、准备所有食材
2、锅内加少许油,把排骨放进去小火煎至两面金黄
3、加入蒜苗和姜煸炒
4、加入料酒和酱油煸炒均
5、加入玉米和清水大火煮沸后改小火焖
6、加入香菇
7、焖30分钟后加胡萝卜
8、加入盐和蒜叶,大火收干水份即可出锅