东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】的做法

东北乱炖--【白菜炖干豆腐扣】的做法

东北乱炖--这可以最出名的东北菜了吧 其实，东北乱炖分很多种类：五花肉炖豆角啦、酸菜炖血肠啦、白菜炖豆腐啦。。。。。好多好多 不过都是以软烂香浓而闻名 这回我做

食材配方

主料：

大白菜、250g干豆腐、100g

辅料：

油、适量盐、适量枸杞、10粒牛肉粉、适量水、适量 、

详细做法步骤

1、干豆腐切成宽条，系成豆腐扣

2、大白菜切片，葱姜切好 枸杞洗净备用

3、锅里坐油

4、撒进葱花和姜片，炒香

5、加入大白菜翻炒至变色

6、加水和枸杞，大火炖煮

7、水沸腾后，加入干豆腐扣

8、加入牛肉粉和食盐

9、小火炖煮20分钟，出锅