煲汤做菜知识大全!
排骨春菜萝卜煲的做法
冬日,煲上一锅萝卜春菜煲,上汤做底料,菜嫩嫩的,绿绿的,萝卜可口清淡,晒着懒洋洋的冬日阳光,无比惬意。
食材配方
主料:
春菜、450g白萝卜、300g猪肋排、250g 、辅料:
油、适量盐、适量姜片、适量 、详细做法步骤
1、春菜洗净,萝卜去皮洗净
2、春菜切段,白萝卜切滚刀状
3、春菜把叶子和根分开
4、锅内排骨煮好上汤待用
5、下春菜根和白萝卜,适量姜片
6、煮至开,中火慢煲
7、用筷子试到白萝卜可以穿过,便可以下春菜叶子,煮到叶子软,下适量的盐和鸡精可以开吃。
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