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萝卜粉丝炖虾的做法
秋末,大量的绿萝卜又上市了,我们本地的海虾也开始陆续上市,正是吃虾的好时节,只是,价格却比往年贵了近一倍。用虾头熬制的虾油来炝锅,用虾来炖萝卜,加入粉丝,粉丝吸
食材配方
主料:
绿萝卜、260g海虾、8只辅料:
自制虾油、适量盐、适量葱、适量龙口粉丝、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、准备自制虾油、绿萝卜、海虾、葱。
2、锅中放适量虾油,入葱姜炒香。
3、加入擦成丝的萝卜。
4、炒至略软,加入适理的水。
5、放入海虾,盐。
6、煮沸后放入龙口粉丝。
7、继续煮至萝卜丝软烂出锅。
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