煲汤做菜知识大全!
青蛾萝卜炖肉汤的做法
适合孩子的一款秋季滋阴汤 秋燥,多给孩子弄些滋阴的汤喝---介个是母亲大人交待的。青蛾就具有滋阴的功能,而且价格也便宜,加点胡萝卜和肉就这样炖上给孩子喝,营养功
食材配方
主料:
龙骨肉、200g青蛾、120g辅料:
胡萝卜、适量盐、适量姜片、适量 、详细做法步骤
1、锅烧开水,放入龙骨肉焯烫去血水,捞起过凉
2、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状
3、将以上处理过的材料放入盆中,加一小片姜片,加入适量的水
4、放入电压力锅中,底部加入水,摆上垫子将肉汤放上,按“蹄筋”键,40分钟即可,取出加点盐就成。
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