香辣白萝卜的做法

香辣白萝卜的做法

让人很有食欲的一道小菜，口感清淡，辣中带些咸鲜的味道。

食材配方

主料：

白萝卜、280g 、

辅料：

油、适量盐、适量干红椒、适量糖、适量鸡精、适量甜面酱、适量花椒油、适量 、

详细做法步骤

1、萝卜去皮。

2、切成2厘米左右的方丁。

3、加盐拌匀后腌制10分钟左右。

4、入沸中焯熟。

5、捞出过凉。

6、干红椒入油锅中炸香。

7、加入甜面酱炒香。

8、加入水、糖、鸡精。

9、加入花椒油炒匀成汁。

10、浇在萝卜上浸泡入味。

11、最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。