煲汤做菜知识大全!
香辣龙虾尾的做法
要说全国盛产小龙虾最有名的地方,就属江苏盱眙(xuyi)了(可不是yutai哦)。这两年关于小龙虾的传闻,使得大家谈虾色变。但是小龙虾中不利于健康的部分主要集中
食材配方
主料:
龙虾尾、500g 、辅料:
油、适量盐、适量葱姜蒜、适量青辣椒、适量青豆、适量干辣椒、适量详细做法步骤
1、超市买回的龙虾尾,大约500g
2、青辣椒切丁备用
3、葱姜蒜辣椒备用
4、青豆煮熟后备用
5、龙虾尾洗净,晾干
6、锅中倒入适量油,加热
7、倒入葱姜蒜辣椒等调味料,翻炒出香味
8、倒入控干水分的龙虾尾,快速翻炒
9、翻炒到龙虾尾略为变色时加入适量生抽、盐
10、加入青辣椒丁和青豆,翻炒几下即可
11、出锅装盘就可以享用了