黑木耳炒饭的做法

黑木耳炒饭的做法

黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林” 之称。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身

食材配方

主料：

大米、150g干黑木耳、40g

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量生抽、适量蚝油、适量豇豆、适量

详细做法步骤

1、煮好米饭，木耳泡发好，备好豇豆

2、把木耳控干水，切碎，豇豆清洗干净切碎

3、热油锅下豇豆炒去多余水分，油比平时炒菜要多一些

4、加入木耳和白饭翻炒

5、最后加入适量盐，生抽，鸡粉，蚝油调味

6、装盘，可以开吃了