微波版快手煲仔饭的做法

微波版快手煲仔饭的做法

煲仔饭 广东的著名小吃 上学那会食堂有一家煲仔饭是我的最爱，没有之一 毕业这么久 就再也没吃到过好吃的煲仔饭 真的是好怀念那个味道 自己逼急了 就微波一个快手版

食材配方

主料：

大米、300g腊肠、1根甘蓝、200g鸡蛋、1个胡萝卜、1根 、

辅料：

葱油、适量清水、适量酱油、适量蚝油、适量香油、适量鲜露、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、腊肠切片

2、甘蓝切片

3、锅里坐水

4、米饭喝水的比-1:1用微波蒸米饭

5、焯熟胡萝卜片和甘蓝片

6、沥干焯熟的甘蓝片和胡萝卜片

7、将腊肠片摆放在蒸好的米饭中

8、将酱油、蚝油、鲜露、香油、白糖和葱油调成汁

9、在米饭中间打个鸡蛋

10、将甘蓝片和胡萝卜片摆放在米饭空白处，淋上酱汁，微波1-2分钟即可