栗子山药粥的做法

栗子山药粥的做法

天气渐渐地凉了，也到了喝粥的季节了。一碗温热的栗子山药粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。 栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬

食材配方

主料：

大米、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量山药、适量栗子、适量

详细做法步骤

1、大米淘洗干净后，放一汤匙植物油适量精盐，拌匀腌渍30分钟。

2、栗子用刀在顶部切十字口。

3、栗子煮熟后剥皮，大枣洗净备用。

4、锅里天足够清水，水开后倒入腌渍好的大米。

5、大火煮开后，倒入栗子、红枣，小火炖制30分钟。

6、山药去皮后，切滚刀块。

7、把切好的山药倒入锅里，小火煮20分钟即可。