煲汤做菜知识大全!
蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法
西兰花和杏鲍菇都是健康的食材,让它们搭配在一起成就一道美味吧!
食材配方
主料:
西兰花、200g杏鲍菇、150g红萝卜、100g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量生抽、适量蚝油、适量白糖、适量胡椒粉、适量老抽、适量详细做法步骤
1、锅里烧水,水开后放点油盐将西兰花烫熟。
2、捞起摆在盘子周围。
3、锅里放油烧热,爆香蒜瓣。
4、将红萝卜,西兰花,杏鲍菇片倒入翻炒。
5、加入蚝油,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉及少量水烧至汤浓后将菜装在盘子中央,再淋上汁即可。
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