煲汤做菜知识大全!
鲜炒面条的做法
炒面条,百吃不厌,这次还加了干鱿鱼丝和虾仁,味道更鲜香好吃。
食材配方
主料:
面条、150g干鱿鱼丝虾仁、50g生菜、80g胡萝卜、80g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软
2、面饼用开水泡散泡软
3、泡散的面条过河 晾干水分
4、生菜洗净切碎
5、胡萝卜去皮切丝和洗净的干鱿鱼丝 虾仁
6、鸡蛋加盐搅拌匀
7、热油锅下蛋炒 炒好盛出待用
8、再热油锅下鱿鱼丝和虾仁炒
9、鱿鱼丝和虾仁炒出香味加入胡萝卜炒
10、加入生菜
11、加入适量盐
12、加入面条
13、把面条放入锅
14、加入适量生抽 炒匀出锅