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白菜炖豆腐的做法
俗话说“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安” 现在白菜的价格非常便宜,5块钱能买上4颗大白菜,有的地方甚至更便宜。
食材配方
主料:
白菜、250g豆腐、250g辅料:
油、适量盐、适量葱蒜、适量酱油、适量味极鲜、适量 、详细做法步骤
1、豆腐切成小块
2、水开后放少许盐,倒入豆腐煮开
3、把豆腐捞出备用
4、白菜洗净
5、切成丝
6、锅中倒油,葱蒜末炝锅
7、倒入白菜,炒匀
8、倒入适量酱油炒匀
9、倒入豆腐,加入清水,炖3-5分钟
10、倒入少许味极鲜调味
11、放盐出锅
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