煲汤做菜知识大全!
砂锅白菜豆腐热汤的做法
砂锅白菜豆腐是北方冬日里面的传统美食,热气腾腾的汤品,在砂锅里面慢慢炖,是冬日里面不可缺少的美味,一起试试吧。
食材配方
主料:
白菜、200g豆腐、半块油面筋、3个 、辅料:
大料、适量盐、适量猪皮、适量鸡精、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、白菜切块。肉皮切大块
2、豆腐切成小块
3、将肉皮、大料放入最下层,码入白菜块,放入油面筋
4、大火烧开,然后转小火
5、放入豆腐块,再煮20分钟
6、放入盐、鸡精
7、放入香菜,出锅