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海带炖萝卜的做法
朋友上海边赶了一些海带送来,家里正好有萝卜。记得小时候妈妈经常做这道菜给我们吃,很久没吃了,真的很想念呀!
食材配方
主料:
猪肉、100g海带、1根萝卜、1个 、辅料:
油、适量盐、适量花椒大料、适量葱花、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、海带备用
2、海带切丝备用。
3、萝卜洗净削皮备用
4、萝卜切丝备用。
5、猪肉切丝备用。
6、锅中加入适量油、花椒、大料爆香,加入肥肉片炒。
7、捞出花椒。
8、加入适量葱爆香,肥肉炒出油即可
9、加入瘦肉。
10、加入海带
11、翻炒均匀。
12、加入萝卜
13、翻炒均匀。
14、加入盐和生抽翻炒均匀,加入适量水炖煮。
15、成品图。
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