煲汤做菜知识大全!
紫菜疙瘩汤的做法
楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。
食材配方
主料:
紫菜、50g荞麦面、200g鸡蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量小葱、适量详细做法步骤
1、紫菜先用水泡一下,清洗干净
2、面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块
3、锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下
4、锅内加入适量的水
5、等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开
6、等水打几个滚熟了即可盛出