煲汤做菜知识大全!
鲜贝露蒸带鱼的做法
这个蒸带鱼是做给我家小朋友吃的。带鱼肉嫩又没太多的鱼刺,而且营养又很丰富,所以很适合给小朋友吃。 带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤
食材配方
主料:
带鱼、150g 、辅料:
油、适量盐、适量鲜贝露调味汁、适量蒜头、适量生姜、适量料酒、适量详细做法步骤
1、带鱼杀好洗干净虑去水调入适量盐巴腌制
2、蒜头、生姜剁碎
3、挑带鱼中段肉肥厚的放入盘子铺上蒜泥生姜末
4、调入少许生抽
5、调入鲜贝露调味汁
6、上锅蒸4-5分钟
7、最后浇上烧热的油