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红枣带鱼糯米粥
材料:糯米80克,带鱼30克,红枣20克
调料:盐3克,味精2克,芝麻油、料酒、葱花各适量
红枣带鱼糯米粥的做法
1、糯米洗净后放入清水中,浸泡半小时;带鱼收拾干净,切小块,用料酒腌渍去腥;红枣洗净,去核备用。
2、锅置火上,注入清水,放入糯米、红枣煮至六成熟。
3、再放入带鱼煮至粥浓稠,加盐、味精、芝麻油调味,撒上葱花即可。
营养功效:带鱼对脾胃虚弱、消化不良者尤为适宜,同时是食疗癌症的有效食物:糯米补胃养胃。此粥对于胃癌术后的病人调养肠胃十分见效。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。