煲汤做菜知识大全!
五香茶卤蛋的做法
去超市的时候买了鹌鹑蛋,以前都是做茶卤鸡蛋,没有用过鹌鹑蛋,只见过有卖的,今天就来尝试一下,也很好吃的啊,比鸡蛋入味快。 咱今天鸡蛋、鹌鹑蛋都放了,喜欢吃哪个就
食材配方
主料:
鸡蛋、10个鹌鹑蛋、35个辅料:
辣椒、6个盐、适量八角、4个五香粉、适量茶叶、适量 、详细做法步骤
1、买来的鹌鹑蛋清洗干净
2、鸡蛋清洗干净
3、把洗好的鸡蛋和鹌鹑蛋放在锅里煮熟,虽然在一锅里,但是鹌鹑蛋15分钟即可取出,鸡蛋25分钟之后取出。
4、取来另外一只锅,里面放入辣椒,茶叶,八角,盐,五香粉,锅里加入适量的水,大概煮30分钟
5、煮好的样子
6、把煮好的鸡蛋,鹌鹑蛋放在煮的茶叶水里腌制
7、4个小时之后即可入味,剥开即可食用