煲汤做菜知识大全!
酱汁鸡腿与鸡翅的做法
十分惹味的烤箱菜。
食材配方
主料:
鸡腿、250g翅中、500g辅料:
蒜、适量姜、适量生抽、适量老抽、适量蜂蜜、适量食盐、适量辣椒粉、适量橄榄油、适量详细做法步骤
1、鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,加入蒜、姜末,放入生抽、老抽、蜂蜜、食盐、辣椒粉调味腌制,我腌制13个小时,绝对入味了。
2、烤盘铺上锡纸,刷上橄榄油,将腌好的食材码入烤盘中。
3、烤箱200度,因为要烤制的鸡腿大,我设置了30分钟。
4、中途每隔5分钟取出食材,涂抹酱料,直至烤熟为止。
5、烤熟装盘食用。