蒜苔炒鸡肉的做法

蒜苔炒鸡肉的做法

鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类，一般爱减肥的MM们都很喜欢吃它，俺特别喜欢用鸡腿肉来做菜，因为这部分的肉是活肉，最紧实有弹性，而且肉质也嫩滑，用来炒，蒸，炸什么的都非

食材配方

主料：

鸡腿、1只蒜苔、400g

辅料：

油、适量盐、适量白砂糖、1茶匙味极鲜、1汤匙姜蒜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿一只，洗干净。

2、然后把骨头拆出来，鸡肉切成小块。

3、放入碗内，加入适量的姜蒜。

4、然后放入适量的盐，糖，生抽腌制入味。

5、蒜苔切段备用。

6、热锅冷油，把鸡肉放入煎制。

7、当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时，加入蒜苔翻炒。

8、此时放入适量的盐。

9、适量的糖提味

10、加入适量的味极鲜提色增鲜。

11、跟着大火翻炒均匀，即可装盘喽~