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盐焗鸡翅的做法
很喜欢吃盐焗鸡翅,可是外面卖的很贵,在网上搜索做法,其实也不难,最主要的就是一包盐焗鸡粉调味,而且这个做法跟平常的不太一样。
食材配方
主料:
鸡翅、6只 、辅料:
香麻油、适量盐、适量盐焗鸡粉、适量细香葱、1棵白芝麻、适量生姜、适量详细做法步骤
1、生姜切三四片,锅中放4碗水左右,加入生姜,大火烧开
2、鸡翅清洗干净,锅里的生姜水烧开后加入鸡翅,转小火煮熟。
3、煮熟的鸡翅泡浸冷水至变凉
4、白芝麻放入炒锅中干炒至微焦出香味即可
5、香葱洗净,切葱花
6、泡凉的鸡翅砍件,方便入味
7、加1茶匙盐,均匀撒在上面
8、加适量盐焗鸡粉,均匀撒在上面
9、倒少许香麻油
10、搅拌均匀,腌制10分钟
11、最后撒上芝麻和葱花,即可食用