煲汤做菜知识大全!
鸡翅烧莴笋的做法
鸡翅烧莴笋,好吃下饭,老少皆宜!
食材配方
主料:
鸡翅、8个莴笋、1根辅料:
姜、1块干红椒、10个油、适量盐、适量生抽、1大勺十三香、1大勺香葱、2根 、详细做法步骤
1、鸡翅一切两半用少许盐\生抽\十三香和一勺生油调均腌制20分钟入味
2、干红椒切小段,生姜切片,莴笋切小滚刀块
3、热锅温油下鸡翅块煎制出油 ,放入干红椒和姜片
4、加入莴笋块
5、快速炒均匀
6、调入少许盐并一次性加入适量的清水
7、大火烧至莴笋熟且汤汁收尽,调入葱花即可