鸡翅口蘑的做法

鸡翅口蘑的做法

口蘑有素中之荤的美称，它肉质细嫩醇厚，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。

食材配方

主料：

口蘑、500g鸡翅、3个

辅料：

酱油、适量蒜、适量葱、适量生粉、适量糖、适量水、适量

详细做法步骤

1、鸡翅洗干净后切成块

2、用酱油腌15分钟

3、口蘑洗干净后切成片

4、热锅淋油将蒜爆香倒入鸡翅

5、加入适量清水

6、倒入口蘑

7、加入少许糖

8、加入生粉拌匀熄火

9、最后洒上葱花拌匀即可