煲汤做菜知识大全!
青椒炒鸡肉的做法
顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切
食材配方
主料:
鸡翅、150g洋葱、1个辅料:
青红辣椒、适量生粉、适量生抽、适量食盐、适量料酒、适量花椒油、适量芝麻油、适量姜、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、先把鸡肉切丝.用生粉.生抽.料酒拌匀.腌15分种
2、青红辣子切丝,姜蒜切细.
3、锅里先放食用油爆炒鸡丝后起锅.
4、锅里留下的油继续炒香姜蒜.
5、随后放入青红辣子.
6、放洋葱.
7、放鸡肉.放盐.花椒油.芝麻油.
8、起锅上桌.