杏鲍菇烧鸡块的做法

杏鲍菇烧鸡块的做法

我家小女生特爱吃杏鲍菇，每次买都会多买一点，今天做的杏鲍菇烧鸡肉，鸡肉倒是吃的不多，里面的杏鲍菇基本挑完，还说怎么就放了一点杏鲍菇，没有多放点，

食材配方

主料：

杏鲍菇、300g鸡肉、300g青椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量糖、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、杏鲍菇洗净切成块

2、青椒洗净切块

3、鸡肉洗净剁成块

4、锅中放水，放入鸡块焯水

5、焯好水的鸡块盛到碗中备用

6、锅中放油，放入鸡块煸炒

7、放入适量的料酒

8、放入杏鲍菇

9、放入青椒块一起翻炒

10、放入适量的酱油

11、放入适量的盐

12、放入适量的糖

13、放入适量的味精

14、加入适量的水，炖5-8分钟

15、汤汁收干即可出锅装盘