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西红柿蒜苔炸酱面的做法
我儿子最爱別面条了,不管什么样的面条,都爱喝,今天老公不在家,我和儿子两个人就做了这款西红柿蒜苔炸酱面,儿子喝了一大碗,因为想让他多吃点青菜,就多放了些蒜苔。味
食材配方
主料:
面条、100g西红柿、1个鸡蛋、2个鹌鹑蛋、2个香肠、1根 、辅料:
油、适量盐、适量豆瓣酱、适量葱、适量蒜苔、适量 、详细做法步骤
1、主料在这里
2、蒜苔,葱,香肠切好
3、西红柿切好
4、锅内放适量油,先把鸡蛋炒好放在一边,锅内再放上油
5、先放葱花,再放蒜苔和香肠炒几下
6、再放入豆瓣酱翻炒
7、豆瓣酱炒均匀后放入一点水煮一下,
8、快熟的时候放入西红柿
9、西红柿炒几就可以,事先炒好的鸡蛋倒进去拦均匀
10、煮好的面条,煮的时候放上两个鹌鹑蛋
11、再浇上汁就可以了。