干炒花菜的做法

干炒花菜的做法

这段时间经常泡在网上看别人做菜，偶然看到这个干炒花菜的视频，特别兴奋，一直以来我都喜欢吃花菜，但平时自己比较少做，这次终于有机会可以尝试了，味道非常不错，花菜吃

食材配方

主料：

菜花、800g五花肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量红辣椒、适量红萝卜、适量酱油、适量糖、适量豆鼓、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、花菜用手瓣开一朵朵

2、倒入清水里加入适量盐泡十五分钟沥干水分备用

3、用小火将锅烧热倒入花菜炒干水分至其变软微黄铲起备用

4、姜蒜洗干净后切成片，葱和蒜苗切成段

5、用小火将锅烧淋点油将五花肉倒进去炒

6、五花肉炒至出掉一部分油后加入红辣椒和豆豉

7、加入姜葱蒜

8、将切片的红萝卜倒进去

9、加入适量料酒和酱油

10、加入适量盐和糖炒匀

11、加入蒜苗

12、最后倒入花菜炒至完全收汁即可