香菇猪蹄的做法

香菇猪蹄的做法

第一次做猪蹄，不太成功哈，继续努力。非常喜欢吃猪蹄，以后要越做越成功。

食材配方

主料：

猪蹄、1000g香菇、50g

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量酱油、适量料酒、适量麻油、适量葱、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、准备食材，香菇洗净切片

2、葱、大蒜、辣椒、生姜都切好备用

3、准备好调料品：酱油、麻油、料酒

4、猪蹄先开水煮熟，否则爆炒好难熟的

5、热油将葱、大蒜、辣椒、生姜、香菇、酱油、麻油、料酒一起爆炒

6、加入水一起焖煮5分钟即可