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蘑菇土豆片的做法

时间:2020-09-30

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栏目:菜谱大全

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导读:                蘑菇土豆片的做法         东北的蘑菇品种多,味道还特别好!最可贵的是有好多都是野生的,是培育不出来的!最近几年大家都开始认识到了蘑菇的好处,蘑菇和土豆一起

蘑菇土豆片的做法

蘑菇土豆片的做法

东北的蘑菇品种多,味道还特别好!最可贵的是有好多都是野生的,是培育不出来的!最近几年大家都开始认识到了蘑菇的好处,蘑菇和土豆一起炒了就行,非常简单,味道却是好极

食材配方

主料:

土豆、300g蘑菇、50g

辅料:

油、适量盐、适量葱蒜、适量黄酒、适量老抽、适量蒸鱼豉油、适量耗油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮切片,在冷水中泡一会。

2、蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。

3、葱蒜切好备用

4、锅热油,放入葱,炒出香味

5、加土豆片翻炒

6、放蘑菇翻炒

7、加蒜,放盐,糖,生抽,老抽,黄酒

8、加蒸鱼豉油和耗油,炒匀即可

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