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绿豆萝卜素丸子的做法
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的民谚,又有“十月萝卜小人参”的俗语。 现在正是萝卜秋收的季节,公公婆婆的秋收成果非常的丰硕,懒刘同志去帮忙,说是到最
食材配方
主料:
萝卜、500g 、辅料:
绿豆面粉、适量葱、适量白胡椒粉、适量盐、适量鸡精、适量鸡蛋、适量烤肉酱、适量香油、适量鸡蛋、适量 、详细做法步骤
1、新鲜的萝卜,洗净。
2、用刨丝器刨丝。
3、锅子烧水,将其放入,焯水。
4、捞出控干水分。
5、剁碎。
6、香菜洗净。
7、剁碎。
8、大葱切碎。
9、将材料放一起,打入鸡蛋。
10、放入盐。
11、加入鸡精。
12、倒入香油。
13、放入白胡椒粉。
14、放入烤肉酱。
15、放入绿豆面。并不是放一勺哦,这个是根据自己的需要,绿豆面多了,口感更加扎实,绿豆面的味道更加浓郁。
16、搅拌均匀。
17、攥丸子。
18、用勺子挖下来。
19、油锅烧热,将丸子放入,炸至金黄色即可出锅。