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鸡蛋茄汁豆腐的做法
豆腐是我家餐桌上常吃的菜,今天做了个鸡蛋茄汁豆腐,豆腐包裹在鸡蛋液里,用油煎一下,放点番茄酱,豆腐是那种嫩嫩的感觉,特好吃
食材配方
主料:
豆腐、300g 、辅料:
油、适量盐、适量番茄酱、适量 、详细做法步骤
1、豆腐洗净切块表面撒盐腌制2-3分钟
2、鸡蛋打散加入盐
3、腌好的豆腐沾满面粉
4、放入蛋液中裹匀蛋液
5、锅中放油,放入豆腐煎制
6、两面煎成金黄色
7、放入两勺番茄酱
8、搅拌均匀即可出锅
9、趁热食用更好吃
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