煲汤做菜知识大全!
鸡丁圆白菜的做法
圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,还能提高免疫力。搭配鸡肉一起炒,荤素结合,清爽不油腻,是老年人爱吃的一道菜。
食材配方
主料:
圆白菜、1/4棵鸡腿肉、100g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量奥尔良腌料、适量葱、适量姜、适量蒜、适量小辣椒、适量详细做法步骤
1、圆白菜清洗干净
2、用手撕碎
3、鸡腿肉用奥尔良腌料腌制20分钟
4、葱姜蒜和小辣椒切碎
5、锅内放油,放入鸡腿肉炒熟,盛出备用
6、放入葱姜蒜和小辣椒炒香
7、放入圆白菜炒软
8、加入鸡丁翻炒,调入盐和鸡精即可