煲汤做菜知识大全!
大虾炖萝卜的做法
秋季的时令食材大虾配上白萝卜炖软,使大虾的鲜味浸到萝卜和汤里,整道菜都很鲜美。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
食材配方
主料:
大虾、150g白萝卜、250g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量白糖、适量胡椒粉、适量姜、适量葱、适量详细做法步骤
1、白萝卜切成丝
2、白萝卜用水焯一下
3、锅里放葱,姜爆香
4、放入大虾
5、放入适量放入料酒
6、大虾红了之后放如白萝卜丝
7、加适量的水
8、放入适量的盐,鸡精,糖,胡椒粉调味
9、锅开后移入砂锅炖五分钟