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玉米板栗炖脊骨的做法
玉米有明目的功效, 而且含有丰富的膳食纤维, 能促进肠道蠕动,排毒通便。 板栗可健脾胃,补肾,强身。 这两样食材搭配香喷喷的脊骨一起来炖, 真是养生又美味。
食材配方
主料:
玉米、3根脊骨、1000g辅料:
板栗、适量葱、适量姜、适量花椒、适量大料、适量精盐、适量老抽、适量料酒、适量陈醋、适量五香粉、适量水、适量 、详细做法步骤
1、将脊骨放入沸水中焯去血水。
2、将板栗去壳。
3、玉米切段。
4、将其均放入高压锅中。
5、放入料酒。
6、放入老抽。
7、放入陈醋。
8、放入五香粉。
9、放入盐。
10、放入花椒和大料。
11、放入葱和姜。
12、倒入一大碗水,压制熟软即可。