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青椒银杏炒腰花的做法
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有
食材配方
主料:
猪腰、350g青椒、150g银杏、50g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量姜、适量鸡精、适量胡椒粉、适量麻油、适量 、详细做法步骤
1、青椒去籽去蒂,洗净,切片
2、银杏用开水煮熟,去壳。猪腰请卖家处理好,洗净,用开水焯好
3、锅里油热,下姜片爆香
4、放下银杏与猪腰快炒
5、加料酒去腥
6、加糖.
7、加鲜抽煸炒.
8、放下青椒煸炒至青椒转色
9、加盐,胡椒粉,鸡精,煸匀,淋上麻油即可
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