煲汤做菜知识大全!
党参红枣炖猪心的做法
党参和红枣都是美容养颜的圣品,是我一向偏爱的食材·,猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,我今天就用党参红枣和猪心炖一盅滋补的汤!
食材配方
主料:
猪心、300g党参、50g红枣、100g 、辅料:
盐、适量 、详细做法步骤
1、其实今天买的猪心有600克,但是我的炖盅有点小了,所以我只取一半,猪心切好,仔细洗净,多洗几遍去掉血水用清水浸泡一小时。党参和红枣洗好备用。
2、把食材全部放入炖盅里。
3、倒入开水,盖盖儿。
4、把炖盅放入锅里,在锅里倒入开水,点火,定时2个小时。因为我的锅不是隔水电炖锅,所以中途还得留意锅中添水哦!
5、最后汤好再放入盐调味。