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雪梨银耳红枣羹的做法
以前也煮过雪梨银耳羹,但是没有加过红枣。在网上看了这个做法,加上红枣,不只是让营养更加全面,味道也更加纯正,非常好吃。
食材配方
主料:
雪梨、1个红枣、2个辅料:
枸杞子、适量银耳、适量冰糖、适量 、详细做法步骤
1、银耳提前泡发,摘成小朵洗干净。大红枣要选择肉厚的新疆枣。
2、雪梨去皮去核,切半。
3、切成薄片。
4、大红枣切下枣肉。
5、小锅放到电磁炉上开火。放入梨片。
6、倒入银耳。
7、放入冰糖
8、放入枣肉,小火炖至银耳软烂。
9、加入枸杞子。
10、煮5分钟即可。