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黄瓜鸡蛋卷饼的做法
黄瓜鸡蛋卷饼:夏天来点清淡的饼 电饼铛买回来之后,一定要用。这样才能把本钱给赚回来的。 所以第一步,我先烙一个薄饼(当然了,这个薄饼还不太薄,以后继续努力啊)。
食材配方
主料:
面粉、200g黄瓜、半根鸡蛋、1个 、辅料:
水、310g盐、3g香油、适量 、详细做法步骤
1、面粉最好过筛一下倒入容器中
2、加入适量的水搅拌成面糊
3、电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油
4、倒入适量的面粉
5、用电饼铛送的铲子摊平
6、慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点
7、鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。
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