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洋葱鸡肉馅饼的做法
上次做的鸡肉没有吃完,早餐也没有主食了,索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的,也缩短了烙饼的时间,只要面熟了就可以了。
食材配方
主料:
鸡肉、150g面粉、200g辅料:
油、适量盐、适量洋葱、适量 、详细做法步骤
1、面粉用清水和成面团,放一旁饧发
2、将熟鸡肉切碎,洋葱切碎
3、再放入少许盐拌匀
4、面团揉光滑,擀成面皮
5、再均匀的涂抹上一层油
6、均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散
7、再从一端卷起
8、卷成长条
9、再揪成一个个剂子
10、拧成螺旋状按扁
11、用擀面杖擀成饼
12、电饼铛预热,放入适量油
13、放入饼
14、煎至两面金黄即可
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