礼品电饼铛之花边合子的做法

礼品电饼铛之花边合子的做法

在好豆换了自己喜欢的电饼铛，做了一款适合夏天搭配米粥的面食—花边合子。 夏季气温高，出汗多水分流失也快，很多人会经常出现食欲不振、全身乏力的现象。因而，粥品在这

食材配方

主料：

面粉、400g 、

辅料：

包菜、1棵干红薯粉丝、50g生姜、1块腊肉、100g食油、1茶匙生抽、3茶匙黑胡椒、2茶匙盐、适量芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、面粉加入适量温水和好成光滑面团。

2、包菜洗净、切碎备用。

3、腊肉洗净、切细粒；生姜去皮、切细粒。

4、红薯粉丝提前用温水浸泡；洗净切碎。

5、将切好的包菜、生姜、腊肉、粉丝放入大碗中；加入盐、芝麻油、胡椒、生抽拌匀成馅。

6、面团揉匀下剂；擀成稍大点的饺子皮；放入馅料。

7、另取一片饺子皮盖在馅料上。

8、上下饺子皮边缘重合，捏出花边，做好成合子生胚。

9、电饼铛刷一层油，放入合子生胚；合子再上刷一层薄油，淋少许冷水在底盘上。

10、盖上饼铛盖，调好时间。共需要5分钟。

11、电饼铛周围冒出的蒸汽减少，关闭电源开关，焖几分钟即可取出食用。