茭白烧八爪鱼的做法

茭白烧八爪鱼的做法

像这样的八爪鱼在阿拉浙江宁波叫网潮，属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda）。它有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出 黑色的墨汁，帮助逃跑。有些网潮有

食材配方

主料：

茭白、325g章鱼、770g

辅料：

姜片、适量桂皮、适量大料、适量油、适量料酒、适量生抽、适量白糖、1勺盐、适量

详细做法步骤

1、材料：茭白、八爪鱼（已洗净）、姜片、桂皮、大料

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入八爪鱼，搁入姜片、桂皮和大料。

5、随后，加适量的料。

6、翻动一下，煮开。

7、接着，合入切好的茭白翻动一下。

8、然后，加适量的生抽。

9、加入一勺白糖。

10、加适量的盐。

11、调味煮开。

12、最后，煮至汤汁浓稠，即成。

13、出锅，装盘。