肉末冬菜炖豆腐的做法

肉末冬菜炖豆腐的做法

冬菜是puppy姐姐送的 很美味的礼物 用冬菜做了包子，剩下的炖了豆腐 味道好极了 撒点青椒粒，好看又好吃！

食材配方

主料：

豆腐、200g肉末、50g冬菜、50g 、

辅料：

盐、1/4小勺麻辣火锅底料、适量鸡精、1/4小勺生抽、0.5大勺

详细做法步骤

1、冬菜切成小粒备用

2、锅内放入肉末炒熟，然后放入少量火锅底料炒化

3、下入葱姜蒜末翻炒均匀

4、放入冬菜粒翻炒均匀

5、放入豆腐翻炒一下，然后添入刚好没过豆腐的水，调入盐、鸡精、生抽，大火煮开

6、小火炖至汤汁即将收干即可。出锅之前可撒上一点青椒粒或者葱花，颜色好看，也香气浓郁