煲汤做菜知识大全!
什锦皮蛋青椒的做法
首次的尝试,大大的美味 口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢 所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈
食材配方
主料:
青椒、3个松花肠、30g花生、20g 、辅料:
香菜、适量葱、适量白芝麻、适量盐、适量鸡精、少许白糖、少许鲜贝露调味汁、适量香油、少许醋、适量生抽、适量详细做法步骤
1、辣椒洗净放入铺有锡纸的烤盘,刷一层油
2、入烤箱烤至表面微焦
3、花生放入油锅小火炒熟
4、用蒜臼捣碎
5、松花肠切碎丁
6、葱跟香菜分别洗净
7、然后切碎
8、烤好的辣椒放入蒜臼
9、碾成泥
10、然后把所有材料加芝麻放入大碗内
11、加入盐、白糖、鸡精
12、倒些许鲜贝露调味汁、生抽
13、淋些许醋与香油
14、全部拌匀即可食用