煲汤做菜知识大全!
黑芝麻圆鳕的做法
这道菜是我看一档台湾美食栏目是学来的,制做方法灰常灰常滴简单,但是味道却不是一般的好!为啥这么说的,除了我自己现已亲身尝过之外,当时,我就已经领略了他的美味。
食材配方
主料:
鳕鱼、250g 、辅料:
面粉、适量味淋、1勺酱油、1勺淀粉、适量详细做法步骤
1、生的黑芝麻放平底锅中炒熟。
2、将黑芝麻用料理机或者敲蒜的那个臼捣碎。
3、加入味淋四大匙。
4、加入两大匙酱油。
5、加入淀粉水适量。
6、全部调匀,这个图还是有点稠,后来我又加了点味淋,你们也要斟酌哦。
7、鳕鱼买回洗净,控干水份。去皮,切方块备用。
8、用纸巾擦去鳕鱼水份。
9、将鱼块放入面粉中裹一遍,粘匀面粉
10、将鳕鱼块放入黑芝麻酱中蘸一遍。
11、放到油纸上。
12、将鳕鱼块放好之后,用刷子在上面再涂一遍黑芝麻酱。放入微波炉中,微波3分钟,即可出炉。