当归鸽子大补汤的做法

当归鸽子大补汤的做法

家里婆婆病了，动了个小手术，需要恢复元气，咱做儿媳妇的能帮老人一点就是一点，别的可能做不了，但是做点滋补的汤汤水水还是可以做到滴~鸽子的肉质美，营养价值也高，补

食材配方

主料：

当归、20g鸽子、1只瘦肉、150g 、

辅料：

盐、适量党参、15g沙参、25g蜜枣、1粒姜片、2片 、

详细做法步骤

1、鸽子一只，瘦肉150克洗净

2、然后剁成小块

3、放入开水锅中焯烫去血沫

4、跟着放入装有清水的汤煲中

5、放入蜜枣

6、放入姜片

7、再准备一些沙参，党参，当归

8、把当归切成小块，放入汤煲中

9、党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后，转中小火煲90分钟

10、看，汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢

11、食用前加入适量的盐就可以啦