煲汤做菜知识大全!
香耳煲鸡汤的做法
黑木耳味甘、性平、有滋补、益胃而且多钙多铁,好处亦多多,应每天吃一点。
食材配方
主料:
鸡脚、200g木耳、10g香菇、25g鸡翅、220g辅料:
油、适量盐、适量马蹄、适量 、详细做法步骤
1、食材:鸡脚、鸡翅、香菇和木耳。
2、将木耳泡发。
3、将香菇泡发。
4、将鸡脚和鸡翅飞水。
5、煎该全部食材放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
6、盖锅盖,大火煮滚。
7、揭盖,关火。
8、全部倒入电炖锅中。
9、盖锅盖,通电。
10、煲2小时,放入适量的食盐。
11、断电。
12、盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……