酱香排骨蒸南瓜的做法

酱香排骨蒸南瓜的做法

今天用酱香料腌科味的排骨和南瓜一起蒸，最大保留南瓜和排骨的营养，汤汁浓郁味道清新，是一道非常适合夏天的营养菜！ 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，最让人容易吸引的就

食材配方

主料：

排骨、250g老南瓜、1块

辅料：

油、适量盐、适量姜、小块葱、2根烤肉酱料、半包 、

详细做法步骤

1、备好所需材料

2、排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净，姜切小片，葱切小段

3、把烤肉酱倒入排骨中，加上葱白段和姜片用手抓均腌制30分钟

4、南瓜去皮切小块

5、把南瓜块摆在盘中

6、腌好的排骨放在南瓜上，葱白段和姜片放排骨上

7、装好盘的排骨南瓜放在蒸格上

8、盖上锅盖

9、蒸制15分钟左右至排骨熟透

10、夹走排骨上面的葱白段和姜片，撒葱花即可