家乡咸汤圆的做法

家乡咸汤圆的做法

冬至家乡吃咸汤圆，虽然离开家乡了好多年了但这个习惯妈妈一直保持着，我们也非常的喜欢吃，以前每二做二次这样的咸汤圆，一次是冬至，另一次就是年三十的中午，都有有团团

食材配方

主料：

糯米粉、500g鸡肉、350g瘦肉、250g虾米、30g猪肝、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量芹菜、适量

详细做法步骤

1、糯米粉用水揉好，分开搓成小圆

2、猪肉鸡肉猪肝切好用生粉腌制

3、芹菜和葱切好

4、没锅下虾米爆一下，倒入水再放罗卜煮到滚

5、把猪肉鸡猪肝放下去

6、再把小圆放放去用盖盖好煮

7、二十五分钟熟了

8、再把芹菜和葱放下去番几番

9、调味

10、香喷喷的咸汤圆来了